ACADEMIA DE BARISMO
ARTY EQUIPOS
Nos alegra que hayas decidido unirte a nuestra comunidad cafetera. Aquí, el café es mucho más que una bebida: es pasión, arte y tradición. En nuestra academia, te acompañaremos en cada paso de tu aprendizaje, desde las técnicas básicas hasta las habilidades que te convertirán en un verdadero profesional del café.
Prepárate para descubrir el fascinante mundo del café de especialidad: su historia, su ciencia y las tácticas para crear experiencias inolvidables en cada taza.
Lo que te espera:
- Clases prácticas y teóricas con expertos apasionados.
- Uso de equipos profesionales y de vanguardia.
- Un ambiente cálido y colaborativo donde compartirás tu pasión por el café.
Nuestra promesa:
Te daremos las herramientas y el conocimiento para que te destaques en el arte del barismo, ya sea que sueñes con trabajar en una cafetería, abrir tu propio negocio o simplemente sorprender con tus creaciones.
Consejo inicial: Llega con curiosidad, experimenta sin miedo y disfruta cada momento de esta experiencia cafetera.
¡Bienvenid@ a la familia Arty! Juntos, haremos que cada taza cuente.
Temario del curso
El instructor John Alexander Aguilera
Barista profesional con más de 13 años de experiencia en el mundo del café de especialidad.
John Alexander es un apasionado del café, con habilidades avanzadas en el manejo de máquinas de espresso y diversos métodos alternativos de preparación, como pour-over, sifón japonés, AeroPress y más. Su amplio conocimiento le permite dominar tanto recetas estándar como complementarias, asegurando una calidad excepcional en cada taza.
Su experiencia incluye el diseño, montaje y puesta en marcha de establecimientos y barras de café, desde pequeños negocios hasta proyectos de mayor envergadura. Su capacidad para capacitar y liderar equipos, junto con su enfoque en la excelencia, lo convierte en un referente para quienes desean adentrarse profesionalmente en el mundo del barismo.
John está comprometido en compartir su conocimiento y pasión con los estudiantes, guiándolos en el proceso de entender el café desde su origen hasta la taza final, siempre con un enfoque práctico y profesional.
Al inscribirse en nuestro curso de barismo y adquirir su máquina de espresso con Arty Equipos, recibirá un Kit de Barismo Profesional especialmente diseñado para apoyar su aprendizaje y práctica. Este kit incluye herramientas esenciales como tamper, jarra lechera, termómetro, balanza digital, cuchara de catación, y otros elementos fundamentales para el desarrollo de las habilidades en preparación de café. Con este kit, podrá aplicar las técnicas aprendidas en el curso y explorar diversas formas de extracción, asegurando una experiencia completa en el apasionante mundo del café.
